Ao longo dos anos recebemos centenas de crianças de S. Paulo, de diversas escolas e também crianças de outros estados. Desde a primeira Gan Israel em 1980, o números de acampantes cresceu, assim como a diversidade de público.
Além de muitas crianças de pequenas comunidades participam da Gan Israel como de Florianópolis, Santos, Petrópolis, Balneário Camboriú, Manaus, Goiania, Bragança Paulista, Porto Seguro, Bento Gonçalves. Para elas isso significa uma oportunidade única e valiosa de terem contato com o judaísmo e conhecerem a alegria das mitsvot. As amizades que fazem na Gan Israel são essenciais para quem mora afastado da comunidade. O que essas crianças e jovens aprendem na Gan Israel torna-se um tesouro valioso.
